Welcher Wein passt zu einem Käsebrett?
Gehen Sie von Ihrem Lieblingskäse aus. Für drei ähnliche Sorten finden Sie leichter einen passenden Wein als für eine Platte vom frischen Ziegenkäse bis zum würzigen Blauschimmelkäse.
Sehen Sie die Kombinationen
Auf der Speisekarte.
Leichter halbharter Käse
Zu jungem Gouda oder mildem Abteikäse passt ein leichter Rotwein. Die Kirsch- und Erdbeernoten des Pinot Noir kommen mit mildem Käse besser zur Geltung als mit stark gesalzenem.
Im GlasPinot NoirCremiger Weichkäse mit Weißschimmelrinde
Die feine Perlage des Don de Pierre erfrischt nach einem Bissen Brie. Ein vollerer Weißwein begleitet den cremigen Käse sanfter.
Im GlasDon de PierreWelcher Wein passt zum Käsefondue?
Nach einem Stück Brot mit geschmolzenem Käse sorgt Don de Pierre mit seiner feinen Perlage für Frische. Servieren Sie ihn im Glas, unabhängig vom Wein im Fonduetopf.
Im GlasDon de PierreWas ist mit Raclette?
Der runde Chardonnay Elegant passt zu geschmolzenem Käse und Kartoffeln. Stehen auch Aufschnitt, Gewürzgurken und Silberzwiebeln auf dem Tisch, probieren Sie den Wein zuerst zum Käse und dann mit etwas Eingelegtem.
Im GlasChardonnay ElegantGereifter Hartkäse
Zu gereiftem Comté passen reifer Apfel und die cremige Art des Chardonnay Elegant. Probieren Sie den Wein vor und nach einem Bissen des nussigen Käses.
Im GlasChardonnay Elegant